在花東蹤谷中區快被遺忘的小鎮【鳳林】，氣候溫順、土壤肥沃、、清澈的水質、無污染的環境下種起來的花生非常飽滿且結實。最近幾年人口老化，年輕的往外發展，政府又鼓勵休耕，所以現在本地種花生的人口少之又少，相較之下價格較高，不易購買。
記得小時候去學校要經過一段田園，望眼過去片地都是花生田，採收期以【換工】的方式，你家拔好換我家、 我家拔好換他家，連我們小孩子也一起加入，四點就要起來幫忙，六點再背著書包趕著去上學。
以前生活較困苦沒有什麼好吃，下雨天ㄚ嬤她們很會變吃的給小朋友吃，例如作竽頭糕、南瓜糕、或用炸的、木薯粉去煎、炒花生來配飯。提到炒花生那種回味的【香】難以忘懷，有一次ㄚ嬤把把炒好的花生裝在瓶子裡藏起來，被我看到趁ㄚ嬤去菜園裡忙，我就偷倒出來長藏著吃，等ㄚ嬤至菜園回來，有聞到花生香味被臭罵一頓。花生是越吃越香的，回憶起童年的故事也蠻有趣。現在我把印象中ㄚ嬤的技術學起來用，也讓大家一起跟我回憶起童年往事。
本店除了古早味【炒仁】外也推出【有殼】的1.原味花生2.蒜味花生3.紅仁花生4.黑仁花生。【去殼】的1.芝麻2.竹炭3.紅麴。歡迎選購
記得小時候去學校要經過一段田園，望眼過去片地都是花生田，採收期以【換工】的方式，你家拔好換我家、 我家拔好換他家，連我們小孩子也一起加入，四點就要起來幫忙，六點再背著書包趕著去上學。
以前生活較困苦沒有什麼好吃，下雨天ㄚ嬤她們很會變吃的給小朋友吃，例如作竽頭糕、南瓜糕、或用炸的、木薯粉去煎、炒花生來配飯。提到炒花生那種回味的【香】難以忘懷，有一次ㄚ嬤把把炒好的花生裝在瓶子裡藏起來，被我看到趁ㄚ嬤去菜園裡忙，我就偷倒出來長藏著吃，等ㄚ嬤至菜園回來，有聞到花生香味被臭罵一頓。花生是越吃越香的，回憶起童年的故事也蠻有趣。現在我把印象中ㄚ嬤的技術學起來用，也讓大家一起跟我回憶起童年往事。
本店除了古早味【炒仁】外也推出【有殼】的1.原味花生2.蒜味花生3.紅仁花生4.黑仁花生。【去殼】的1.芝麻2.竹炭3.紅麴。歡迎選購
